Le Ducati Superbike sono sempre state famose per i loro incredibili impianti frenanti derivati dalle competizioni; la 848^EVO non fa eccezione. L'impianto freni della 848^EVO prevede all'anteriore doppie pinze Brembo monoblocco ad attacco radiale, ciascuna con 4 pistoncini da 34 mm che lavorano su dischi da 330 mm per garantire una frenata estremamente potente ed un elevato feeling alla leva del freno . Al posteriore si trova una pinza Brembo a due pistoncini con disco singolo da 245 mm.